ในบ้านเราลูกค้าสุภาพบุรุษที่มีหนวดเคราดกดำ แน่นและแข็ง ค่อนข้างที่จะหายาก แต่เราก็ปฏิเสธไม่ได้เช่นกันว่าการให้บริการกัน แต่งหนวดเคราในร้านสไตล์บาร์เบอร์ก็ยังคงมีผู้ใช้บริการ หรือร้านที่อยู่ตามแหล่งท่องเที่ยวและแหล่งธุรกิจที่มีชาวต่างชาติ เราก็ไม่สามารถที่จะปฏิเสธลูกค้ากลุ่มนี้ได้เลย ถ้าเรามีบริการออกแบบ กัน แต่งหนวดเคราได้ถูกต้อง สวยงาม สะอาด ปราศจากอันตรายจากเชื้อโรคต่างๆ นั่นถือเป็นโอกาสของการสร้างรายได้ได้อย่างมหาศาลเช่นเดียวกัน
ร้านตัดผมชายหลายๆ ร้านในแหล่งท่องเที่ยวและย่านธุรกิจที่มีบริการนี้ การคิดค่าบริการค่อนข้างสูง บางร้านถึงหลักพัน เฉพาะการออกแบบ ตกแต่งหนวดเครา ซึ่งรวมถึงการให้บริการกันขนอ่อนที่บริเวณใบหน้า ใบหู หรือแม้แต่บริการโกนหนวด โกนเคราให้สะอาดเกลี้ยงเกลา แต่ขั้นตอนการให้บริการต่างๆ เหล่านี้ก็ต้องสร้างความมั่นใจให้กับลูกค้าได้ด้วยว่าสะอาด ปลอดภัย เกลี้ยงเกลาและตรงตามความต้องการของลูกค้า
เอาละค่ะมาลองดูวิธีการกันแต่งหนวดเคราตามมาตรฐานสากลที่ชาวต่างชาติยอมรับ เริ่มจาก
1.พูดคุย ออกแบบ หรือตกลงรูปแบบที่ลูกค้าต้องการ ให้ได้ข้อสรุปที่ตรงกัน
2.เตรียมตัวช่างเพื่อความพร้อมในการให้บริการด้วยการใส่เอี๊ยมกันเปื้อนและถุงมือ เพื่อความปลอดภัยทั้งตัวช่างและลูกค้า
3.เตรียมผ้าขนหนูสำหรับเช็ดหน้าเข้าตู้อบร้อนเพื่อการฆ่าเชื้อในอุณหภูมิที่เหมาะสม
4.เตรียมชั้นจัดวางผลิตภัณฑ์สำหรับการตกแต่งหนวดเคราให้พร้อม เช่น แอลกอฮอล์, โลชั่น, After Shave, Shaving Foam และอุปกรณ์ในการโกนหนวดต่างๆ ถ้วย แปรง พู่โกนหนวด และอื่นๆ
5.เตรียมลูกค้าก่อนให้บริการ โดยรองผ้าคลุมไหล่และปรับเก้าอี้นอนเพื่อให้เกิดความสบาย
ขั้นตอนการทำงาน (ขณะทำงานช่างควรใส่ถุงมือตลอดเวลา)
1.เริ่มจากขั้นตอนการนวดเพื่อผ่อนคลาย และใช้ Pre Shave Oil นวดบริเวณนวดเคราและคอ เพื่อให้ขนอ่อนตัวลง และเช็ดออกด้วยผ้าอุ่นและห่อผ้าอุ่นบริเวณใบหน้าโดยเว้นช่วงรูจมูกไว้ให้ลูกค้าหายใจได้สะดวก สัก 3-5 นาที
2.เตรียม Shaving Cream / Foam ในปริมาณที่พอเหมาะทาบริเวณที่จะกันออกเพื่อกรอบที่คมชัดโดยใช้ความระมัดระวัง โดยเฉพาะผิวบริเวณคอและใต้คาง ต้องดึงให้ผิวหนังตึงเพราะผิวบริเวณนี้มักจะไม่ค่อยเรียบ
3.เมื่อใช้ใบมีดกันขอบหรือโกนขนแล้วต้องการจะเช็ดเนื้อครีมออก ควรเช็ดบนผ้าขนหนูหรือกระดาษที่จัดเตรียมไว้ ไม่ควรเช็ดลงบนฝ่ามือหรือบริเวณข้อมือของตังช่างเอง เมื่อเช็ดแล้วควรพับเก็บให้เรียบร้อยเพื่อความสะอาดและถูกหลักอนามัย
4.เมื่อได้รูปทรงตามต้องการแล้วเช็ดทำความสะอาดด้วยผ้าอุ่นและนวดผ่อนคลายให้กับลูกค้าอีกครั้งหนึ่ง
5.เมื่อเสร็จขั้นตอน เช็กความเรียบร้อยแล้วอย่าลืมปิดท้ายด้วย After Shave อีกครั้ง เพื่อกระชับรูขุมขน เพราะใน After Shave จะมีสารฆ่าเชื้ออ่อนๆ และกลิ่นน้ำหอมเบาๆ เพื่อผ่อนคลายและผิวที่นุ่มนวลในขั้นตอนสุดท้ายของการให้บริการ
6.ในกรณีที่ระหว่างให้บริการ เกิด accident ใบมีดไปสะกิดหรือบาดผิวหนัง ช่างควรจะจัดการกับบาดแผลนั้นก่อนโดยการห้ามเลือดให้หยุด หรือใส่ยาและทำแผลให้เรียบร้อยก่อนที่จะไปกันหรือโกนบริเวณอื่น เพราะมันจะเป็นภาพที่ไม่น่าดูเลยถ้าเลือดของลูกค้ายังไหลหยดอยู่ขณะที่ทำงาน
7.การใช้ใบมีดโกนควรเปลี่ยนใบใหม่ทุกครั้งที่หมดคม บางคนอาจจะใช้ 1 ใบ ต่อ 1 ใบหน้า หรือบางคนอาจใช้ 2-3 ใบ แล้วแต่กรณี เพราะถ้าใบมีดไม่คม ลูกค้าอาจจะเจ็บและอาจก่อให้เกิดบาดแผลได้ง่าย
และที่สำคัญที่สุด ใบมีดที่ใช้แล้วควรมีภาชนะที่จัดไว้สำหรับทิ้งใบมีดโดยเฉพาะ ไม่ควรทิ้งปะปนกับขยะอื่นๆ
เป็นยังไงบ้างค่ะ ก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไร แต่ถ้าช่างต้องการจะใส่เทคนิคการนวดผ่อนคลายเข้าไปเพิ่มเติมก็ได้ เพื่อสร้างความพึงพอใจให้กับลูกค้า และสามารถเพิ่มมูลค่าในงานบริการขึ้นมาอีก และยังสามารถเพิ่มค่าบริการได้อย่างสมเหตุสมผล แต่อย่าลืมเรื่องของความสะอาด ปลอดภัย สะดวกสบาย และตรงตามความต้องการของลูกค้าค่ะ
Credit : นิตยสาร Hairworld Plus+ Issue 32, คอลัมน์ Pro.Skills โดย อาจารย์ดุสิตา ศุภผลา
