แนวทางการตลาดสำหรับการบริการ (Service Marketing) เป็นกลยุทธ์ที่ต้องนำไปปรับประยุกต์ใช้เพื่อให้เกิดประโยชน์สูงสุดภายในร้าน สำหรับหัวข้อวันนี้จะแนะนำการนำเสนอสินค้าเพื่อให้ลูกค้านำกลับไปดูแลต่อที่บ้านด้วยตนเอง เป็นข้อสุดท้ายที่ไม่ควรลืมถามก่อนที่ลูกค้าจะจ่ายเงินเดินออกจากร้านไปตัวเปล่า การส่งเสริมการซื้อสินค้ากลับบ้านควรมีบริเวณที่ใช้แสดงการสาธิตสินค้า และการแนะนำผลิตภัณฑ์แก่เพื่อกระตุ้นการรับรู้ และเพิ่มความน่าสนใจควรจัดสรรให้น่าดึงดูดสายตา นอกจากจะทำให้ร้านเสริมสวยของคุณแลดูสวยงามอีกด้วย โดยมีรายละเอียดในการดูแลดังนี้
ประโยชน์ของการจัดชั้นวางสินค้า
เป็นการกระตุ้นความสนใจของลูกค้า (และคนที่เดินผ่านไปมา) ทำให้เกิดความสนใจและเพิ่มโอกาสในการขายผลิตภัณฑ์ ข้อดีของการจัดวางสินค้าอย่างเป็นระบบระเบียบส่งผลให้ง่ายต่อการตรวจเช็กสต๊อกสินค้า และการทำความสะอาดอีกด้วย
หมั่นทำความสะอาดชั้นโชว์อยู่เสมอ
การจัดวางชั้นวางผลิตภัณฑ์ที่ดีนั้น ทำให้ลูกค้าสามารถค้นหาสิ่งที่เขาต้องการได้รวดเร็วและง่ายดาย และไม่ควรปล่อยให้ฝุ่นจับ ต้องสะอาดอยู่เสมอ (Dust free) และมีผลิตภัณฑ์เต็มชั้นเพื่อจัดแสดงตลอดเวลา
จัดวางผลิตภัณฑ์อย่างเป็นระเบียบ
ผลิตภัณฑ์ที่วางโชว์ควรหันหน้าออกให้ลูกค้าได้เห็นชื่อของผลิตภัณฑ์อย่างเด่นชัด ผลิตภัณฑ์จัดวางเป็นแถวที่มีระเบียบ ไม่ล้มระเนระนาด หกเลอะเทอะ
Display ชั้นโชว์ให้เข้ากับเทศกาล
เพิ่มสีสัน ด้วยการจัดตกแต่งตามเทศกาลต่างๆ เช่น เทศกาลตรุษจีน ต้องการเน้นการจำหน่ายสินค้าประเภทสปา ดังนั้นการจัดวางผลิตภัณฑ์ควรเน้นผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวเนื่องกับการทำสปา ตกแต่งด้วยรูปภาพ, กระดาษสีแดง, ซองอั่งเปา และอื่น ๆ เพื่อระบุถึงเทศกาลตรุษจีน เป็นต้น
อย่าลืมแปะป้ายแนะนำผลิตภัณฑ์
ถึงแม้ผลิตภัณฑ์จะมีฉลากอยู่ที่ตัวสินค้า แต่การแปะป้ายจุดเด่นของตัวสินค้าจะเป็นตัวช่วยที่ดี ให้ลูกค้าสามารถอ่านคำบรรยายได้เอง และประหยัดเวลาในการแนะนำ เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ทำหน้าที่ขายตนเองได้
จะเริ่มต้นเปิดการขายสินค้าได้อย่างไร?
ให้คำแนะนำในฐานะมืออาชีพด้านการทำผม (ไม่ใช่แบบเซลล์แมน) หรือที่เรียกว่า Professional Recommendations เป็นนโยบายที่สามารถเพิ่มยอดการขาย และทำให้ลูกค้าเกิดความซื่อสัตย์ต่อผลิตภัณฑ์ (Brand Loyalty) ลูกค้าจะเกิดความเชื่อถือ เชื่อมั่น ในคำแนะนำของคุณ อย่าโกหก หลอกลวงลูกค้า จงให้คำแนะนำที่เป็นจริง และเกิดประโยชน์แก่เขาอย่างแท้จริง ว่าผลิตภัณฑ์ที่คุณแนะนำทำให้ผมของเขาสวยอย่างไร
มีวิธีการแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เหมาะกับชนิดของเส้นผมของลูกค้า โดยใช้พื้นที่แสดงสินค้าให้เป็นประโยชน์ ดังนี้
- เดินนำลูกค้าไปยังบริเวณ Take Home และสาธิตการใช้งานผลิตภัณฑ์ทีละขั้นตอน (Step-by-Step) ที่ถูกต้องและเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมกับเส้นผมของลูกค้า การอบรมการใช้ผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้องเป็นเรื่องสำคัญมาก
- ใช้ผลิตภัณฑ์จริง (บนชั้นวางของ) เพื่อการสาธิตและการแนะนำให้ลูกค้าได้สัมผัสของจริง
- แนะนำการจัดทรงที่ดี และเคล็ดลับที่จำเป็น (Tips) เพื่อการใช้งานที่บ้าน ให้ลูกค้ารู้สึกว่า คำแนะนำของคุณจริงใจ และสามารถนำไปใช้งานได้จริง
หากทางร้านนำขั้นตอนเหล่านี้ไปปฏิบัติให้เป็นความคุ้นชิน จะเป็นการสร้างรายได้ที่ดีให้กับทางร้านไม่แพ้การให้บริการ รับรองได้ว่าเมื่อไหร่ก็เมื่อนั้น การซื้อขายผลิตภัณฑ์จะเกิดขึ้นแน่นอน!
